Adventsbäckerei Rezepte - Lebkuchen Enie Backt Blech

Willkommen in der Adventsbäckerei! Hier findest du leckere Rezepte und Inspirationen für köstliche Weihnachtsplätzchen. Mach dich bereit, in die wunderbare Welt des Backens einzutauchen und deine Lieben mit diesen süßen Leckereien zu verwöhnen.

Lebkuchen vom Blech

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 250 g flüssiger Honig
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 2 TL Lebkuchengewürz
• 1 Pck. Backpulver
• 150 g gehackte Mandeln

Anleitung:

1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde in die Mitte drücken.
2. Honig, Zucker, Eier, Lebkuchengewürz und Backpulver in die Mulde geben.
3. Alles zu einem homogenen Teig verkneten.
4. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen.
5. Die gehackten Mandeln gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Lebkuchen vom Blech sind herrlich saftig und schmecken einfach wunderbar. Du kannst sie nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade verzieren.

Eierlikör-Schoko-Sterne

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 200 g kalte Butter
• 40 g Backkakao
• 100 ml Eierlikör
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Mehl, Zucker, kalte Butter und Backkakao zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und Sterne ausstechen.
4. Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 10-12 Minuten backen.
6. Die abgekühlten Sterne mit Eierlikör beträufeln.
7. Mit Puderzucker bestäuben.

Diese Eierlikör-Schoko-Sterne sind ein wahrer Genuss. Sie schmelzen förmlich auf der Zunge und sind perfekt für die Weihnachtszeit.

Schnelle Plätzchen mit nur 5 Zutaten

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 1 Ei
• 1 TL Vanillezucker

Anleitung:

1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
4. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 10-12 Minuten backen.

Diese schnellen Plätzchen sind perfekt, wenn es mal schnell gehen muss. Mit nur 5 Zutaten zauberst du leckere und einfache Weihnachtsplätzchen.

Zora Klipp backt mit Rezepten der Oma

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 50 g Zucker
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 40 g kalte Butter
• 1 Ei
• 100 ml Milch

Anleitung:

1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Die kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Masse verreiben.
3. Das Ei und die Milch hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 cm dick ausrollen und Kreise ausstechen.
5. Die Scones auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen.

Zora Klipp verrät uns das geheime Familienrezept ihrer Oma für köstliche Scones. Mit einer Tasse Tee oder Kaffee sind diese kleinen Leckereien einfach unwiderstehlich.

Cranberry-Makronen

Zutaten:

• 200 g Kokosraspel
• 200 g Puderzucker
• 4 Eiweiß
• 100 g getrocknete Cranberries

Anleitung:

1. Kokosraspel, Puderzucker und Eiweiß in einer Schüssel vermengen.
2. Die getrockneten Cranberries grob hacken und zur Masse geben.
3. Alles zu einer homogenen Masse verkneten.
4. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 140 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten backen.

Diese Cranberry-Makronen sind eine fruchtige Variation der klassischen Kokosmakronen. Sie sind schnell gemacht und schmecken einfach himmlisch.

Genieße die Vorweihnachtszeit und lasse dich von diesen köstlichen Weihnachtsplätzchen verführen. Ob Lebkuchen vom Blech, Eierlik