Allerseelenwecken Rezept - Zimtkekse Rezept

Heute habe ich einige herrliche Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte. Es geht um köstliche Kuchen, herzhafte Spätzle, leckere Nutella-Schnecken und vieles mehr. Lasst euch inspirieren und probiert eines dieser köstlichen Gerichte aus!

Birnenkuchen mit Lavendel und Honig

Beginnen wir mit einem himmlischen Birnenkuchen mit Lavendel und Honig. Dieser Kuchen ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus saftigen Birnen, duftendem Lavendel und süßem Honig ist einfach unwiderstehlich.

### Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• 70 g Zucker
• 2 Eier
• 4 Birnen
• Lavendelblüten
• Honig

Anleitung:

1. Mehl, Butter, Zucker und ein Ei zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig in eine Springform geben und einen Rand formen.
3. Die Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Die Birnenscheiben auf den Teig legen und mit Lavendelblüten bestreuen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten backen.
6. Nach dem Backen den Kuchen mit Honig beträufeln und abkühlen lassen.

Lasst es euch schmecken!

Käse-Schinken-Sahne Spätzle

Wenn ihr herzhafte Gerichte liebt, werdet ihr die Käse-Schinken-Sahne Spätzle lieben. Dieses traditionelle Gericht ist einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Die Kombination aus zarten Spätzle, würzigem Käse und saftigem Schinken ist einfach unwiderstehlich.

### Zutaten:

• 500 g Spätzle
• 200 g Schinken
• 200 g Käse
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Spätzle nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. Den Schinken in Streifen schneiden.
3. Den Käse reiben.
4. In einer Pfanne die Sahne erhitzen.
5. Die Spätzle, den Schinken und den Käse hinzufügen und gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
8. Sofort servieren.

Guten Appetit!

Nutella-Schnecken

Wer liebt sie nicht - Nutella-Schnecken! Diese süßen Leckereien sind perfekt für einen gemütlichen Osterbrunch oder einen Nachmittagssnack. Die Kombination aus zartem Teig und cremiger Nutella ist einfach himmlisch.

### Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Würfel Hefe
• 250 ml Milch
• 80 g Zucker
• 80 g weiche Butter
• 1 Prise Salz
• 150 g Nutella

Anleitung:

1. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte machen.
2. Hefe in die Mulde bröckeln und mit etwas warmer Milch und Zucker verrühren.
3. Das ganze etwas ruhen lassen, bis die Hefe aufgegangen ist.
4. Restliche Milch, Zucker, Butter und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
5. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
7. Die Nutella gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
8. Den Teig von der langen Seite her aufrollen.
9. Die Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
10. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und abgedeckt nochmals gehen lassen.
11. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
12. Auskühlen lassen und genießen.

Ihr werdet diese Nutella-Schnecken lieben!

Allerseelenwecken

Zu Allerseelen gehört in vielen Regionen Deutschlands das traditionelle Gebäck der Allerseelenwecken. Diese süßen Hefezöpfe sind nicht nur köstlich, sondern werden auch für einen guten Zweck gebacken. Jung und Alt kommen zusammen, um diese traditionellen Gebäcke herzustellen und sie dann an die Armen und Bedürftigen zu verteilen. Es ist eine wunderbare Tradition, die den Zusammenhalt und die Gemeinschaft stärkt.

### Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Würfel Hefe
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• Rosinen

Anleitung:

1. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte machen.
2. Hefe in die Mulde bröckeln und mit etwas warmer Milch und Zucker verrühren.
3. Das ganze etwas ruhen lassen, bis die Hefe aufgegangen ist.
4. Restlichen Zucker, Butter, Eier und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
5. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Den Teig durchkneten und zu länglichen Rollen formen.
7. Die Rollen zu Zöpfen flechten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8. Die Zöpfe mit verquirltem Ei bestreichen und mit Rosinen dekorieren.
9. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.