Heute haben wir ein köstliches Rezept für euch - Almôndegas! Diese würzigen Fleischbällchen sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Begleitet werden sie von einer reichhaltigen Tomatensoße und frischem Gemüse. Lasst uns anfangen!
Almôndegas Com Os Vegetais No Molho de Tomate
Wie man Almôndegas zubereitet
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, den Parmesan, die Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
- Aus der Mischung kleine Fleischbällchen formen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Fleischbällchen von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- In der Zwischenzeit den Tomatensoße in einem Topf erhitzen und die gebratenen Fleischbällchen hinzufügen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Bällchen durchgegart sind und die Soße eingedickt ist.
- Mit frischem Gemüse Ihrer Wahl servieren und genießen!
Wie man Almôndegas serviert
Almôndegas können auf verschiedene Arten serviert werden. Hier sind einige Vorschläge:
- Mit Pasta oder Reis servieren
- Auf einem Sandwich oder einem Burgerbrötchen servieren
- Mit einer leckeren Tomatensoße und frischem Gemüse servieren
- In einem Eintopf oder einer Suppe verwenden
- Als Vorspeise oder Snack mit einer Dip-Soße servieren
Rezeptdetails
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 350
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Protein: 30 g
Tipps
Um den Geschmack Ihrer Almôndegas zu variieren, können Sie verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufügen. Probieren Sie zum Beispiel Paprika, Cayennepfeffer, Oregano oder Basilikum aus.
Häufig gestellte Fragen
Frage: Kann ich die Almôndegas im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können die Fleischbällchen im Voraus formen und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu braten.
Frage: Kann ich die Semmelbrösel durch etwas anderes ersetzen?
Antwort: Ja, anstelle von Semmelbrösel können Sie auch Haferflocken oder geriebenes Brot verwenden.
Genießen Sie diese leckeren Almôndegas mit Ihren Lieben und lassen Sie sich von ihrem herzhaften Geschmack verführen. Guten Appetit!
