Ameisen Rezepte - Ameisen-eierlikörkuchen Von Mima53

29 Ameisen Rezepte - kochbar.de

Ameisen sind in der Küche nicht gerade gern gesehene Gäste. Aber wie wäre es, wenn wir sie in unseren Rezepten willkommen heißen? Ja, Sie haben richtig gehört - es gibt tatsächlich köstliche Gerichte, die den Namen “Ameisen” tragen. In diesem Beitrag werden wir Ihnen 29 Ameisen-Rezepte vorstellen, die Sie zu Hause ausprobieren können. Von Ameisen-Kuchen bis zu Ameisen-Muffins ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Ameisen auf dem Baum

Eines der beliebtesten Ameisen-Rezepte ist “Ameisen auf dem Baum”. Es handelt sich um ein traditionelles Gericht, das aus Schichten von Schokoladenkuchen und in Schokoladensauce getränkten Butterkeksen besteht. Der Name “Ameisen auf dem Baum” rührt von der Optik des Gerichts her, das an eine Baumrinde mit Ameisen erinnert.

Zutaten:

• 200 g Schokoladenkuchen
• 100 g Butterkekse
• 200 ml Schokoladensauce
• 200 ml Sahne
• 1 Vanilleschote
• Zucker nach Belieben

Anleitung:

1. Den Schokoladenkuchen in kleine Stücke schneiden.
2. Die Butterkekse in grobe Stücke brechen.
3. Die Sahne steif schlagen und die Vanilleschote auskratzen. Den Vanillemark zur geschlagenen Sahne geben und Zucker nach Belieben hinzufügen.
4. In einer großen Schüssel abwechselnd Schokoladenkuchen, Butterkekse und Schokoladensauce schichten.
5. Die geschlagene Sahne darüber verteilen.
6. Das Gericht für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Die Zubereitung des Ameisen-Auf-dem-Baum-Rezepts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und ist auch für Anfänger geeignet. Das Ergebnis ist ein köstlicher Nachtisch, der nicht nur gut aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt. Die Kombination aus Schokolade, Butterkeksen und Vanille-Sahne ist einfach unschlagbar.

Probieren Sie auch andere Ameisen-Rezepte wie die Ameisen-Eierlikörkuchen und Ameisen-Topfenkuchen. Diese beiden Kuchenvarianten sind ebenfalls sehr beliebt und zeichnen sich durch ihren saftigen Geschmack aus.

Ameisen-Kekse

Die Ameisen-Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie können sie als süße Überraschung für einen Nachmittagstee servieren oder sie für den Kindergeburtstag backen. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Zutaten:

• 200 g Butter
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 350 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100 g Schokoladentropfen
• Gummibärchen (Ameisen)

Anleitung:

1. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Die Eier hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.
4. Die Schokoladentropfen hinzufügen und den Teig zu einer Kugel formen.
5. Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 10-12 Minuten backen.
8. Nach dem Backen die Kekse abkühlen lassen und mit Gummibärchen (Ameisen) garnieren.

Die Ameisen-Kekse sind nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen beliebt. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als süßer Snack für zwischendurch.

Wir hoffen, dass Ihnen diese Auswahl an Ameisen-Rezepten gefallen hat. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von dem außergewöhnlichen Geschmack überraschen. Guten Appetit!