In diesem Beitrag werden wir Ihnen eine köstliche Rezeptidee vorstellen - Apfelmusschnitten! Diese leckeren Kuchen sind dank des köstlichen Apfelmusfüllung ein absoluter Genuss. Die saftige Apfelmusfüllung harmoniert perfekt mit dem knusprigen Boden und dem luftigen Topping aus Schlagrahm. Hier finden Sie das vollständige Rezept und alle nötigen Informationen, damit auch Sie diese leckeren Apfelmusschnitten zuhause zubereiten können.
Zutaten:
Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- 500 g Apfelmus
Für das Topping:
- 200 ml Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker
Zubereitung:
1. Schritt: Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Schritt: Für den Teig das Mehl, den Zucker, die kalte Butter, das Ei, den Vanillezucker und die Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
3. Schritt: Den Teig auf einem Backblech ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
4. Schritt: Den Teig etwa 15 Minuten lang im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
5. Schritt: Während der Teig backt, das Apfelmus gleichmäßig auf dem noch warmen Teig verteilen.
6. Schritt: Für das Topping die Schlagsahne steif schlagen und den Puderzucker unterrühren.
7. Schritt: Die Sahne gleichmäßig über das Apfelmus streichen.
8. Schritt: Die Apfelmusschnitten für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Topping fest wird.
9. Schritt: Zum Servieren die Apfelmusschnitten in kleine Stücke schneiden und genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Apfelmusschnitten dauert etwa 30 Minuten. Hinzu kommt die Backzeit von 15 Minuten sowie die Kühlzeit von mindestens 2 Stunden.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Stücke Apfelmusschnitten.
Nährwertangaben:
Da es sich um ein süßes Gebäck handelt, sind die Apfelmusschnitten natürlich nicht kalorienarm. Eine einzelne Portion enthält etwa 250 Kalorien, 15 g Fett, 25 g Kohlenhydrate und 3 g Eiweiß.
Tipps:
Mit etwas Zimt oder Vanille können Sie den Teig und das Topping geschmacklich verfeinern. Außerdem können Sie die Apfelmusschnitten noch mit gehackten Nüssen oder Schokostreuseln bestreuen, um ihnen eine zusätzliche Knusprigkeit zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich statt Apfelmus auch eine andere Füllung verwenden?
Antwort: Ja, Sie können die Apfelmusfüllung durch eine andere Fruchtfüllung, wie zum Beispiel Kirschen oder Beeren, ersetzen. Der Geschmack der Apfelmusschnitten wird dadurch natürlich etwas verändert, aber sie bleiben dennoch köstlich!
Frage: Wie lang sind die Apfelmusschnitten haltbar?
Antwort: Die Apfelmusschnitten sollten innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden. Am besten bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Apfelmusschnitten-Rezept gefällt und Sie es ausprobieren möchten. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, übrig gebliebenes Apfelmus zu verwerten und gleichzeitig ein köstliches Dessert zu zaubern. Genießen Sie die Apfelmusschnitten zum Kaffee oder als Nachtisch nach dem Abendessen. Guten Appetit!
