Heute teile ich mit euch ein köstliches Rezept für Apfelradln, eine beliebte traditionelle österreichische Süßspeise. Diese leckeren Apfelringe werden in Teig getaucht und goldbraun frittiert. Sie werden oft mit Puderzucker bestreut und warm serviert. Hier sind einige Rezeptvariationen, die ich für euch zusammengestellt habe:
Apfelradln Rezept - ichkoche.at
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Beiseite legen.
- In einer Schüssel das Mehl, Salz, Vanillezucker, Zucker, Eier und Milch vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Pfanne mit ausreichend Pflanzenöl erhitzen.
- Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und dann sofort in das heiße Öl geben. Von beiden Seiten goldbraun backen.
- Die fertig gebackenen Apfelradln auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Apfelradln - Rezept | Rezept in 2020 | Rezepte, Lebensmittel essen
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Beiseite legen.
- In einer Schüssel das Mehl, Salz, Vanillezucker, Zucker, Eier und Milch vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Pfanne mit ausreichend Pflanzenöl erhitzen.
- Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und dann sofort in das heiße Öl geben. Von beiden Seiten goldbraun backen.
- Die fertig gebackenen Apfelradln auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Apfelräder nach Uromas Rezept | Rezepte, Lecker, Kochen und backen
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Beiseite legen.
- In einer Schüssel das Mehl, Salz, Vanillezucker, Zucker, Eier und Milch vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Pfanne mit ausreichend Pflanzenöl erhitzen.
- Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und dann sofort in das heiße Öl geben. Von beiden Seiten goldbraun backen.
- Die fertig gebackenen Apfelradln auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Gebackene Apfelradl`n mit zweierlei Vanille (Peter Angerer) - Rezept
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Beiseite legen.
- In einer Schüssel das Mehl, Salz, Vanillezucker, Zucker, Eier und Milch vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Pfanne mit ausreichend Pflanzenöl erhitzen.
- Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und dann sofort in das heiße Öl geben. Von beiden Seiten goldbraun backen.
- Die fertig gebackenen Apfelradln auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Saftige Apfelkrapfen - Rezept - Steirische Spezialitäten
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Beiseite legen.
- In einer Schüssel das Mehl, Salz, Vanillezucker, Zucker, Eier und Milch vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Pfanne mit ausreichend Pflanzenöl erhitzen.
- Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und dann sofort in das heiße Öl geben. Von beiden Seiten goldbraun backen.
- Die fertig gebackenen Apfelradln auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Apfelradln von msdeluxe | Chefkoch.de
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz