Asiatische Rezept - [:de]asiatische Bowl

Hey Leute! Heute möchte ich euch einige köstliche asiatische Rezepte vorstellen, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Asiatisches Essen ist bekannt für seine exotischen Aromen und köstlichen Geschmacksrichtungen. Lasst uns also gleich loslegen!

Meal-Prep-Rezept-Woche3-19-asiatische-nudel-gebraten-gemuse

Zutaten:

• 200 g asiatische Nudeln
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Karotte
• 150 g Sojasprossen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Sojasauce
• 1 EL Austernsauce
• 2 EL Sesamöl
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 TL Chiliflocken

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. Paprika, Karotte, Zwiebel und Knoblauch in kleine Streifen schneiden.
3. In einer Pfanne Sesamöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
4. Ingwer, Chiliflocken, Sojasauce und Austernsauce hinzufügen und gut vermischen.
5. Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Für ca. 5 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist.
7. Servieren und genießen!

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Asiatische Nudelsuppe Rezept

Zutaten:

• 200 g asiatische Nudeln
• 250 g Hähnchenbrust
• 1 Karotte
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
• 1 Liter Hühnerbrühe
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Karotte in dünne Scheiben schneiden, die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, den Knoblauch und Ingwer fein hacken.
3. In einem Topf Sesamöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es durchgegart ist.
4. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Hühnerbrühe, Sojasauce und asiatische Nudeln hinzufügen und zum Kochen bringen.
6. Die Karottenscheiben hinzufügen und ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Foodiary Rezept: leckere und vegane Asiatische Pfanne

Zutaten:

• 200 g Tofu
• 1 rote Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 100 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Sojasauce
• 1 EL Reisessig
• 1 TL Sesamöl
• 1 TL Agavendicksaft
• 1 TL Maisstärke

Zubereitung:

1. Den Tofu in Würfel schneiden und mit etwas Sojasauce marinieren.
2. Das Gemüse in Streifen oder Würfel schneiden.
3. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne etwas Sesamöl erhitzen und den Tofu darin anbraten, bis er goldbraun ist.
5. Das Gemüse hinzufügen und ca. 5 Minuten braten.
6. Für die Sauce Sojasauce, Reisessig, Agavendicksaft und Maisstärke vermischen.
7. Die Sauce über das Gemüse gießen und gut vermengen.
8. Ca. 5 Minuten weiterbraten, bis die Sauce eingedickt ist.
9. Servieren und genießen!

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Ich hoffe, euch haben diese köstlichen asiatischen Rezepte gefallen! Probiert sie doch einfach mal aus und lasst euch von den exotischen Aromen verzaubern. Guten Appetit!