Hallo ihr lustigen Leute! Heute haben wir ein tolles Rezept für euch - unverwüstliche Ausstech-Plätzchen! Diese leckeren Cookies sind perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Also schnappt euch einen Kochlöffel und los geht’s!
RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen von Koelkast
Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanillezucker
Anleitung
- Mehl, Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem Teig vermengen.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa einen halben Zentimeter dick ausrollen.
- Aus dem Teig verschiedene Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Genießen!
Wie bereite ich die Ausstech-Plätzchen zu?
Die Zubereitung dieser Ausstech-Plätzchen ist super einfach. Alles was ihr braucht, sind die Zutaten und ein bisschen Kreativität beim Ausstechen der Formen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Teig auch mit Lebensmittelfarbe einfärben, um bunte Plätzchen zu bekommen.
Zubereitungszeit
Die Zubereitung der Ausstech-Plätzchen dauert ungefähr 1 Stunde, inklusive der Ruhezeit des Teigs.
Portionen
Das Rezept ergibt etwa 40 Ausstech-Plätzchen, abhängig von der Größe der Ausstechformen.
Nährwertangaben
Die genauen Nährwertangaben variieren je nach Größe und Zutaten der Ausstech-Plätzchen. Hier sind einige geschätzte Durchschnittswerte pro Portion:
- Kalorien: 150
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 2 g
Tipps
Um die Ausstech-Plätzchen noch knuspriger zu machen, könnt ihr etwas Mandelmehl zum Teig hinzufügen. Ihr könnt auch verschiedene Gewürze wie Zimt, Nelken oder Muskatnuss zum Teig geben, um den Geschmack zu variieren.
Häufig gestellte Fragen
Frage: Kann ich anstelle von Butter Margarine verwenden?
Antwort: Ja, ihr könnt anstelle von Butter auch Margarine verwenden. Die Konsistenz der Plätzchen kann sich jedoch etwas verändern.
Frage: Kann ich den Teig einfrieren?
Antwort: Ja, der Teig kann problemlos eingefroren werden. Packt ihn einfach in eine verschließbare Plastiktüte und legt sie in den Gefrierschrank. Vor dem Backen einfach auftauen lassen.
So, jetzt seid ihr bereit, eure eigenen unverwüstlichen Ausstech-Plätzchen zu backen. Viel Spaß und lasst es euch schmecken!
