Balsamissimo Rezepte - Forellen-crostini Mit Preiselbeeren Und Schmand – Kühne Rezepte

Rezepte mit Balsamissimo: Eine köstliche Vielfalt für Feinschmecker

Feldsalat mit Walnüssen und Himbeeren

Ein frischer Feldsalat ist immer eine wunderbare Wahl für eine leichte und gesunde Mahlzeit. Wenn er dann noch mit köstlichen Walnüssen und süßen Himbeeren kombiniert wird, ist das Geschmackserlebnis einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept mit Balsamissimo verleiht dem Salat eine zusätzliche Geschmacksnote und ist somit die perfekte Wahl für alle Feinschmecker.

Zutaten:

• 1 Bund frischer Feldsalat
• 100 g Walnüsse
• 100 g Himbeeren
• 2 EL Balsamissimo
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern.
2. Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten, bis sie leicht braun werden.
3. Die Himbeeren vorsichtig abwaschen und trocken tupfen.
4. Für das Dressing das Balsamissimo mit dem Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Feldsalat auf Tellern anrichten und mit den Walnüssen und Himbeeren garnieren.
6. Das Dressing über den Salat geben und sofort servieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Balsamissimo Steaks

Wenn Sie gerne gegrilltes Fleisch genießen, werden Ihnen diese zarten Balsamissimo Steaks garantiert ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Das Balsamissimo verleiht dem Fleisch eine wunderbar würzige Note und macht es besonders saftig.

Zutaten:

• 4 Rindersteaks (je nach Vorlieben)
• 4 EL Balsamissimo
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Steaks mit Salz, Pfeffer und Knoblauchzehen einreiben.
2. Das Balsamissimo über die Steaks gießen und gut einmassieren.
3. Die Steaks mindestens 1 Stunde lang im Kühlschrank marinieren lassen.
4. Eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen und die Steaks darin von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten, je nach gewünschtem Garzustand.
5. Die Steaks aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
6. Mit Beilagen Ihrer Wahl servieren und genießen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten (+ 1 Stunde Marinierzeit)

Weitere köstliche Rezepte mit Balsamissimo finden Sie auf den Produkten von Küne oder auf deren Webseite. Probieren Sie zum Beispiel den erfrischenden Tomate-Mozzarella-Caprese mit Basilikum-Creme. Die Kombination aus saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und dem intensiven Geschmack der Basilikum-Creme ist einfach unwiderstehlich. Servieren Sie dieses Gericht als Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit und genießen Sie mediterranen Genuss. Auch die Balsamico-Creme von Küne eignet sich hervorragend für die Zubereitung von köstlichen Salaten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Salat mit Ziegenkäse? Hierfür einfach frischen Feldsalat mit Ziegenkäse, Walnüssen und Balsamico-Creme kombinieren und mit etwas Olivenöl und Gewürzen verfeinern. Das Ergebnis ist ein frischer und zugleich herzhafter Salat, der garantiert für Begeisterung sorgt. Neben Salaten und Fleischgerichten können Sie Balsamissimo auch für Süßspeisen nutzen. Wie wäre es zum Beispiel mit Crêpes mit Balsamissimo? Die Kombination aus dünnen Crêpes und der süß-säuerlichen Note des Balsamissimo ist einfach unwiderstehlich. Servieren Sie die Crêpes mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne und genießen Sie diese leckere Nachspeise. Balsamissimo ist also nicht nur ein einfacher Balsamico-Essig, sondern eine vielseitige Zutat, die Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt. Probieren Sie die verschiedenen Varianten von Küne und lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf. Ob als Dressing für Salate, Marinade für Fleisch oder als Zutat für süße Speisen - mit Balsamissimo zaubern Sie ganz einfach köstliche Geschmackserlebnisse auf Ihren Teller. +++