Hey ihr Lieben! Heute möchte ich euch etwas über das wunderschöne Land Bangladesch erzählen. Dabei möchte ich euch nicht nur ein paar interessante Fakten verraten, sondern auch ein leckeres Rezept aus Bangladesch mit euch teilen.
Bangladesch - ein faszinierendes Land
Wenn ihr nach einem exotischen Reiseziel sucht, solltet ihr definitiv Bangladesch in Betracht ziehen. Das Land bietet eine atemberaubende Vielfalt an Landschaften, Kulturen und kulinarischen Köstlichkeiten. Von den grünen Reisfeldern im Norden bis zu den palmengesäumten Sandstränden im Süden hat Bangladesch für jeden etwas zu bieten.
Das Rezept - Garnelencurry aus Bangladesch
Jetzt möchte ich euch ein köstliches Rezept aus Bangladesch vorstellen. Probiert doch mal das Garnelencurry aus, es ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch!
Zutaten:
- 500 g Garnelen
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 2 cm Ingwer
- 2 grüne Chilischoten
- 2 Tomaten
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriander
- Salz nach Geschmack
- 2 EL Öl
Zubereitung:
- Schält die Garnelen und entfernt den Darm. Spült sie gründlich ab und lasst sie abtropfen.
- Schneidet die Zwiebeln, den Knoblauch, den Ingwer und die grünen Chilischoten fein. Tomaten würfeln.
- Erhitzt das Öl in einer Pfanne und bratet die Garnelen kurz an, bis sie rosa werden. Nehmt sie aus der Pfanne und stellt sie beiseite.
- Bratet nun die Zwiebeln, den Knoblauch, den Ingwer und die grünen Chilischoten in der Pfanne an, bis sie goldbraun sind.
- Gebt die Gewürze (Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander) hinzu und bratet sie für eine weitere Minute an.
- Fügt die Tomaten hinzu und lasst sie köcheln, bis sie weich sind.
- Gebt die Garnelen zurück in die Pfanne und rührt alles gut um, damit die Garnelen mit den Gewürzen bedeckt sind.
- Gießt etwas Wasser dazu und lasst das Curry für 10-15 Minuten köcheln, bis die Garnelen gar sind.
- Serviert das Garnelencurry mit Reis und genießt euer köstliches Bangladesch-Erlebnis!
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und das Gericht reicht für etwa 4 Personen.
Fazit
Bangladesch ist ein faszinierendes Land, das viel zu bieten hat. Von den beeindruckenden Sehenswürdigkeiten bis hin zur köstlichen Küche werdet ihr sicherlich von diesem Land begeistert sein. Also plant eure nächste Reise dorthin und vergesst nicht, das leckere Garnelencurry auszuprobieren!
Auf Wiedersehen und bis bald!
