Beefsteakrouladen Rezept - Beefsteakrouladenaus Der Rinderoberschale (beefsteak)geschnitten

Heute teile ich ein köstliches Rezept für Beefsteakrouladen aus der Rinderoberschale mit euch. Diese zarten Rouladen sind perfekt gewürzt und einfach unglaublich lecker. Mit diesem Rezept könnt ihr eure Gäste beeindrucken oder euer Familienessen auf ein ganz neues Level bringen.

Beefsteakrouladen Rezept 1

Zutaten:

• 4 Scheiben Beefsteak (aus der Rinderoberschale)
• 8 Gewürzgurken
• 4 Zwiebeln
• 8 EL Senf
• 8 Scheiben Speck
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• Öl zum Anbraten
• 500 ml Rinderbrühe

Anleitung:

1. Die Beefsteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Jede Scheibe mit Senf bestreichen.
3. Auf jede Scheibe Beefsteak eine Scheibe Speck legen.
4. Auf den Speck je 2 Gewürzgurken und eine geviertelte Zwiebel verteilen.
5. Die Rouladen fest aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
6. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Rouladen von allen Seiten anbraten.
7. Mit der Rinderbrühe ablöschen und ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze schmoren lassen.
8. Die Rouladen aus der Pfanne nehmen und die Soße mit etwas Mehl andicken.
9. Die Rouladen wieder in die Soße geben und noch einmal kurz aufkochen lassen.

Zubereitung:

Die Beefsteakrouladen sind relativ einfach zuzubereiten. Zuerst werden die Beefsteaks mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann mit Senf bestrichen. Anschließend werden je eine Scheibe Speck, 2 Gewürzgurken und eine geviertelte Zwiebel auf jede Scheibe Beefsteak verteilt. Die Rouladen werden fest aufgerollt und mit Zahnstochern fixiert.

In einer Pfanne mit Öl werden die Rouladen von allen Seiten angebraten, bis sie schön braun sind. Dann wird die Rinderbrühe hinzugefügt und die Rouladen bei geringer Hitze ca. 1,5 Stunden geschmort. Dadurch werden sie schön zart und saftig.

Zum Schluss werden die Rouladen aus der Pfanne genommen und die Soße mit etwas Mehl angedickt. Die Rouladen werden wieder in die Soße gegeben und noch einmal kurz aufgekocht. Jetzt sind sie bereit, serviert zu werden!

Beefsteakrouladen sind ein klassisches Gericht, das immer gut ankommt. Sie passen hervorragend zu Kartoffeln, Knödeln oder Spätzle. Dazu könnt ihr noch eine leckere Gemüsebeilage servieren. Lasst es euch schmecken!

Beefsteakrouladen Rezept 2

Zutaten:

• 4 Scheiben Beefsteak (aus der Rinderoberschale)
• 8 Gewürzgurken
• 4 Zwiebeln
• 8 EL Senf
• 8 Scheiben Speck
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• Öl zum Anbraten
• 500 ml Rinderbrühe

Anleitung:

1. Die Beefsteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Jede Scheibe mit Senf bestreichen.
3. Auf jede Scheibe Beefsteak eine Scheibe Speck legen.
4. Auf den Speck je 2 Gewürzgurken und eine geviertelte Zwiebel verteilen.
5. Die Rouladen fest aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
6. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Rouladen von allen Seiten anbraten.
7. Mit der Rinderbrühe ablöschen und ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze schmoren lassen.
8. Die Rouladen aus der Pfanne nehmen und die Soße mit etwas Mehl andicken.
9. Die Rouladen wieder in die Soße geben und noch einmal kurz aufkochen lassen.

Beefsteakrouladen Rezept 3

Zutaten:

• 4 Scheiben Beefsteak (aus der Rinderoberschale)
• 8 Gewürzgurken
• 4 Zwiebeln
• 8 EL Senf
• 8 Scheiben Speck
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• Öl zum Anbraten
• 500 ml Rinderbrühe

Anleitung:

1. Die Beefsteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Jede Scheibe mit Senf bestreichen.
3. Auf jede Scheibe Beefsteak eine Scheibe Speck legen.
4. Auf den Speck je 2 Gewürzgurken und eine geviertelte Zwiebel verteilen.
5. Die Rouladen fest aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
6. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Rouladen von allen Seiten anbraten.
7. Mit der Rinderbrühe ablöschen und ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze schmoren lassen.
8. Die Rouladen aus der Pfanne nehmen und die Soße mit etwas Mehl andicken.
9. Die Rouladen wieder in die Soße geben und noch einmal kurz aufkochen lassen.

Beefsteakrouladen Rezept 4

Zutaten:

• 4 Scheiben Beefsteak (aus der Rinderoberschale)
• 8 Gewürzgurken
• 4 Zwiebeln