Beerenmarmelade Rezept - Thomassixt Rezepte

Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für Beerenmarmelade vorstellen. Beerenmarmelade ist ein absoluter Klassiker und lässt sich ganz einfach selber machen. Hier findet ihr eine Auswahl toller Bilder, die euch sicherlich Lust auf das leckere Frühstückshighlight machen werden.

Rezept für selbstgemachte Beerenmarmelade

Das benötigt ihr für die Beerenmarmelade:

• 500 g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
• 500 g Gelierzucker 2:1

So wird die Beerenmarmelade zubereitet:

1. Die Beeren gründlich waschen und verlesen.
2. Die Beeren in einen großen Kochtopf geben und zerdrücken.
3. Den Gelierzucker hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die Beerenmarmelade unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
5. Die Marmelade für ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
6. Anschließend die Gelierprobe machen, um zu prüfen, ob die Marmelade die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
7. Die heiße Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.
8. Die Gläser für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen, damit sich ein Vakuum bildet.
9. Die Beerenmarmelade vollständig abkühlen lassen und genießen.

Die selbstgemachte Beerenmarmelade schmeckt einfach himmlisch auf frisch gebackenem Brot oder einem knusprigen Brötchen. Auch als Füllung für Kuchen oder Torten ist sie ein wahrer Genuss. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und probiert verschiedene Variationen aus. Mit frischen Beeren aus dem Garten könnt ihr die Marmelade noch intensiver im Geschmack machen.

Weitere leckere Beerenmarmelade-Rezepte

Wenn ihr noch mehr Inspiration für köstliche Beerenmarmelade sucht, habe ich hier eine Auswahl an weiteren Rezepten für euch:

Beerenmarmelade mit Vanille

Bei diesem Rezept wird die Beerenmarmelade mit Vanille verfeinert, was ihr einen ganz besonderen Geschmack verleiht. Die Vanille harmoniert perfekt mit den fruchtigen Beeren.

Fruktosefreie Beerenmarmelade

Wenn ihr fruktoseintolerant seid, müsst ihr nicht auf leckere Marmelade verzichten. Diese fruktosefreie Variante mit Beeren schmeckt genauso gut wie normale Beerenmarmelade.

Beerenmarmelade mit Chiasamen

Chiasamen sind nicht nur super gesund, sondern verleihen der Beerenmarmelade auch eine besondere Konsistenz. Probiert es aus und lasst euch von dem Ergebnis überraschen!

Beerenmarmelade aus dem Kloster Hornbach

In diesem Rezept verrät euch das Kloster Hornbach sein Geheimnis für eine besonders leckere Beerenmarmelade. Lasst euch von diesem traditionellen Rezept inspirieren!

Lasst euch von den Bildern inspirieren und probiert gleich eines dieser köstlichen Beerenmarmelade-Rezepte aus. Ihr werdet begeistert sein von dem fruchtigen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!