Heute möchte ich einige inspirierende Rezepte mit Ihnen teilen, die mit den leckeren Bertolli Olivenöl-Sprays zubereitet werden können. Diese sind vielseitig einsetzbar und verleihen Ihren Gerichten einen herrlichen Geschmack. Lassen Sie uns direkt loslegen!
Rezepte mit den Bertolli Olivenoel-Sprays
1.
Piccata Milanese - der italienische Klassiker
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 EL Mehl
- 2 Eier
- 100 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- 4 EL Bertolli Olivenöl-Spray
- Zitronenscheiben zum Servieren
Zubereitung:
- Die Hähnchenbrustfilets dünn klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In drei separate Behälter das Mehl, die verquirlten Eier und die Semmelbrösel geben.
- Die Hähnchenbrustfilets nacheinander zuerst im Mehl wenden, dann in den verquirlten Eiern und schließlich in den Semmelbröseln panieren.
- In einer Pfanne das Bertolli Olivenöl-Spray erhitzen und die panierten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten.
- Mit Zitronenscheiben servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
2.
Scharfe Spargel-Garnelen
Zutaten:
- 500 g grüner Spargel
- 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- 4 EL Bertolli Olivenöl-Spray
Zubereitung:
- Den Spargel waschen, die holzigen Enden entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer Pfanne das Bertolli Olivenöl-Spray erhitzen und den Knoblauch und die Chilischote darin anbraten, bis sie duften.
- Die Garnelen hinzufügen und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie gar sind.
- Den Spargel hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis er bissfest ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
3.
Einfache Ricotta-Tomatentarte mit Bertolli Olivenöl
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 250 g Ricotta
- 250 g Kirschtomaten, halbiert
- 4 EL Bertolli Olivenöl-Spray
- Salz und Pfeffer
- Frischer Basilikum zum Garnieren
Zubereitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in eine Tarteform geben.
- Den Ricotta gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
- Die halbierten Kirschtomaten darauflegen.
- Das Bertolli Olivenöl-Spray über die Tarte sprühen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25-30 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
- Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Portionen: 4
Probieren Sie diese köstlichen Rezepte mit den Bertolli Olivenöl-Sprays aus und lassen Sie sich von dem aromatischen Geschmack verführen. Guten Appetit!
Quelle der Bilder: bertolli.de