Birnencreme Rezept - Birnencreme Mit Karamellsoße

Heute möchten wir Ihnen eine köstliche Birnencreme vorstellen, ein Dessert, das bei der ganzen Familie beliebt ist. Die Birnencreme ist im Handumdrehen zubereitet und ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Hier sind einige leckere Rezepte, die Sie ausprobieren können.

Birnencreme im Glas

Zutaten:

• 4 reife Birnen
• 500 ml Sahne
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Päckchen Sahnesteif

Anleitung:

1. Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf die Birnenstücke mit etwas Wasser weich kochen und anschließend pürieren.
3. Die Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
4. Die Birnenmasse vorsichtig unter die Sahne heben.
5. Die Birnencreme in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden kühl stellen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Birnencreme mit Schokolade

Zutaten:

• 3 Birnen
• 200 g Zartbitterschokolade
• 300 ml Sahne
• 2 EL Zucker

Anleitung:

1. Die Birnen schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Die Zartbitterschokolade grob hacken.
3. In einem Topf die Sahne erhitzen und die Schokolade darin schmelzen lassen.
4. Die Birnenwürfel hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Die Mischung in Dessertgläser füllen und für 2 Stunden kühl stellen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Birnen-Tiramisu

Zutaten:

• 4 Birnen
• 200 g Löffelbiskuits
• 500 g Mascarpone
• 200 ml Sahne
• 100 g Zucker
• 2 TL Vanillezucker
• 1 Tasse starker Espresso
• Kakaopulver zum Bestäuben

Anleitung:

1. Die Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Mascarpone mit Sahne, Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
3. Eine Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen und mit Espresso beträufeln.
4. Eine Schicht Mascarponecreme darauf verteilen, dann eine Schicht Birnenscheiben darauf legen.
5. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
6. Mit einer Schicht Mascarponecreme abschließen und mit Kakaopulver bestäuben.
7. Das Tiramisu mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Probieren Sie diese köstlichen Birnencreme-Rezepte aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem cremigen Dessert nach dem Abendessen. Guten Appetit!