Hier sind einige köstliche Rezepte, die Sie ausprobieren können! Diese Gerichte sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich Ihre Familie und Gäste beeindrucken.
Blätterteigkissen mit Schinkenmus gefüllt
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 150 g Schinken
- 150 g Frischkäse
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Schinken fein hacken.
- Frischkäse und Schinken vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Blätterteig in Quadrate schneiden und die Füllung auf die eine Hälfte geben.
- Die andere Hälfte des Teigs über die Füllung klappen und die Ränder gut zusammendrücken.
- Mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Diese leckeren Blätterteigkissen können als Vorspeise oder Snack serviert werden. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken großartig!
Lasagne mit Kabis und Pilzen
Zutaten:
- 250 g Lasagneblätter
- 500 g Kabis
- 200 g Pilze
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Bechamelsauce
- 200 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Kabis und die Pilze in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl anbraten.
- Den Kabis und die Pilze hinzufügen und für ca. 5-7 Minuten anbraten.
- Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- In einer Auflaufform abwechselnd Lasagneblätter, Bechamelsauce und die Gemüsemischung schichten. Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 30-35 Minuten backen, bis die Lasagne goldbraun ist.
Diese vegetarische Lasagne ist reich an Geschmack und Aromen. Sie können sie als Hauptgericht servieren oder als Beilage zu anderen Gerichten.
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