Geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit Boursin von noveli | Chefkoch
Geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit Boursin
Haben Sie Lust auf ein köstliches Hauptgericht? Dann ist das Rezept für Geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit Boursin genau das Richtige für Sie. In diesem Gericht werden zarte Hühnerbruststreifen mit cremigem Boursin-Käse kombiniert, was für einen wunderbaren Geschmack sorgt.
Zutaten
- 500 g Hühnerbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Champignons
- 150 g Boursin
- 250 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Anleitung
- Hühnerbrustfilet in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hühnerbruststreifen darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Dann die Champignons hinzufügen und weiterbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Das Hühnerbrustfilet wieder zur Pfanne hinzufügen und alles vermengen. Den Boursin-Käse dazugeben und gut umrühren.
- Sahne hinzufügen und die Sauce zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Am besten passt dazu Reis oder Nudeln.
Wie bereitet man Geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit Boursin zu? Es ist ganz einfach! Zuerst schneidet man das Hühnerbrustfilet in feine Streifen. Dann werden Zwiebel und Knoblauch gehackt und die Champignons in Scheiben geschnitten. In einer Pfanne brät man die Hühnerbruststreifen goldbraun an und stellt sie beiseite. In derselben Pfanne brät man die Zwiebel und den Knoblauch glasig an und gibt dann die Champignons hinzu. Nachdem alles leicht gebräunt ist, gibt man das Hühnerbrustfilet zurück in die Pfanne und mischt alles gut durch. Anschließend fügt man den Boursin-Käse und die Sahne hinzu und lässt die Sauce für 5-7 Minuten köcheln. Zum Schluss würzt man das Gericht mit Salz und Pfeffer und serviert es am besten mit Reis oder Nudeln.
Bereiten Sie sich auf eine wahre Gaumenfreude vor! Mit diesem Rezept werden Sie Ihre Familie und Freunde beeindrucken. Das Geschnetzelte Hühnerbrustfilet mit Boursin ist ein absolutes Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Genießen Sie das cremige Gericht und lassen Sie sich vom köstlichen Aroma verführen.
Buon Appetito!
Rezepte mit Boursin
Boursin ist ein vielseitiger und geschmacksintensiver Käse, der in vielen Rezepten verwendet werden kann. Hier sind einige Ideen, wie Sie Boursin in Ihren Gerichten verwenden können:
Pasta mit Boursin-Soße
Boursin-Auflauf mit Gemüse
Spinat-Käse-Quiche mit Boursin
Die Möglichkeiten sind endlos! Probieren Sie verschiedene Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit von Boursin überraschen. Sie werden garantiert beeindruckt sein!
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Ovenschotel met kip en boursin
Dit recept voor Ovenschotel met kip en boursin is heerlijk en eenvoudig te bereiden. In dit gerecht worden malse stukjes kip gecombineerd met romige boursin, wat zorgt voor een onweerstaanbare smaak. Het is een perfect gerecht voor een gezellige avondmaaltijd met familie of vrienden.
Ingrediënten
- 500 g kipfilet
- 1 ui
