Guten Tag liebe Leute! Heute haben wir etwas wirklich Lustiges für euch in petto - ein Rezept für Brombeerlikör! Und wisst ihr was das Beste daran ist? Ihr könnt ihn ganz einfach selber machen! Na, wenn das nicht mal ein Grund zum Feiern ist, dann wissen wir auch nicht weiter.
Brombeerlikör - Ein kleiner Vorgeschmack auf den Sommer
Stellt euch vor: Ihr sitzt gemütlich im Garten, die Sonne strahlt vom Himmel und ihr genießt einen kühlen Schluck Brombeerlikör. Das klingt doch nach dem perfekten Sommermoment, oder? Und das Beste daran ist, dass ihr euch diesen Moment mit unserem einfachen Rezept ganz leicht selbst zaubern könnt.
Was ihr braucht:
Um Brombeerlikör selber zu machen, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 500g frische Brombeeren
- 200g Zucker
- 500ml Korn (38% vol.)
- 1 Vanilleschote
- 1 Zimtstange
Und so geht’s:
Jetzt wird es spannend! Folgt einfach unserer Anleitung und schon bald könnt ihr euren eigenen Brombeerlikör genießen:
- Die frischen Brombeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Die Beeren zusammen mit dem Zucker in einen großen Topf geben und leicht zerdrücken, um den Saft freizusetzen.
- Die Vanilleschote längs aufschneiden und zusammen mit der Zimtstange zu den Brombeeren geben.
- Den Korn hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Likör für ca. 2 Wochen an einem kühlen und dunklen Ort ziehen lassen. Dabei immer mal wieder umrühren.
- Nach den 2 Wochen den Likör durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in Flaschen abfüllen.
Jetzt kommt der lustige Teil!
Ihr könnt jetzt den Brombeerlikör auf verschiedene Weisen genießen. Entweder pur auf Eis, als Schuss im Sekt oder als Zutat für leckere Cocktails. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Jetzt haben wir euch schon einmal den Grundstein für einen köstlichen Brombeerlikör gelegt. Aber ihr könnt das Rezept natürlich nach Lust und Laune abwandeln. Probiert es zum Beispiel mit anderen Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren aus, oder gebt eine Prise Zimt hinzu, um dem Likör eine besondere Note zu verleihen. Ganz wie es euch gefällt!
Wir hoffen, dass euch unser lustiger Beitrag zum Thema Brombeerlikör gefallen hat. Probiert das Rezept unbedingt aus und genießt euren ganz persönlichen Sommermoment. Cheers!
