Capkekz - 16BARS.DE
Bei diesem Rezept dreht sich alles um den ultimativen Genuss. Der Capkekz ist ein leckerer Kuchen, der mit einem einzigartigen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus Schokolade und knackigen Kekskrümeln ist einfach unschlagbar. Ob als Dessert oder für den gemütlichen Kaffeeklatsch - der Capkekz ist immer eine gute Wahl.
Um den Capkekz zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 200 g Schokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Kekskrümel
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen. In einer Schüssel den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokolade unterrühren. Das Mehl und das Backpulver vermischen und ebenfalls unter die Masse heben. Zum Schluss die Kekskrümel hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Masse in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen etwa 45-50 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen und aus der Form stürzen.
Cappuccino - Krümel - Kuchen von ralfi69
Dieser Cappuccino-Krümel-Kuchen ist die perfekte Kombination aus Kaffeegenuss und einer knusprigen Krümmelschicht. Er eignet sich ideal als Nachtisch oder zum Kaffeetrinken am Nachmittag. Mit diesem Rezept werden Sie Ihre Gäste begeistern.
Um den Cappuccino-Krümel-Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 150 ml starker Kaffee
- 50 g Schokoladenraspel
- 100 g Keksbrösel
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in eine Schüssel geben. Den Zucker, den Vanillezucker, die Butter und die Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Den starken Kaffee und die Schokoladenraspel unterrühren. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Springform geben.
Die Keksbrösel auf den Teig streuen und den restlichen Teig darübergeben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) etwa 30-35 Minuten backen.
Vanille-Frischkäse-Frosting von Becky75
Dieses Vanille-Frischkäse-Frosting ist die perfekte Ergänzung für Ihren Kuchen oder Ihre Cupcakes. Es verleiht Ihren Backwaren eine zarte und cremige Note. Mit diesem Rezept können Sie das Frosting ganz einfach selbst herstellen.
Um das Vanille-Frischkäse-Frosting zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g weiche Butter
- 200 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Den Frischkäse und die weiche Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren. Den Puderzucker hinzufügen und alles gut verrühren. Zum Schluss das Vanilleextrakt unterrühren. Das Frosting auf dem abgekühlten Kuchen oder den Cupcakes verteilen und nach Belieben dekorieren.
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