Snacks unter 250 kcal (mit Bildern)
Snacks können in einer ausgewogenen Ernährung einen wichtigen Platz einnehmen. Sie können dazu beitragen, den Hunger zu stillen, Energie zu liefern und die Konzentration aufrechtzuerhalten. Allerdings sollten Snacks nicht zu kalorienreich sein, um ein gesundes Gewicht zu unterstützen.
Ein Beispiel für einen gesunden Snack unter 250 kcal ist der “Fluff”. Dieses Snack-Rezept enthält Casein, ein Protein, das langsam vom Körper aufgenommen wird und so für eine langanhaltende Sättigung sorgen kann. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 100 g Magerquark
- 20 g Casein-Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
- 150 ml Wasser oder Milch
- Süßstoff nach Bedarf
- Optional: frische Beeren oder andere Früchte zum Garnieren
Anleitung:
- In einer Schüssel den Magerquark, das Casein-Proteinpulver und das Wasser oder die Milch vermischen. Mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Mixer gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Bei Bedarf Süßstoff hinzufügen und erneut gut vermischen.
- Den Fluff in eine Schüssel füllen und mit frischen Beeren oder anderen Früchten garnieren.
Der Fluff kann entweder als eigenständiger Snack oder als süße Beilage zu anderen Gerichten wie Müsli oder Joghurt serviert werden. Er lässt sich gut vorbereiten und am nächsten Tag genießen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 1
Nährwertangaben:
Eine Portion des Fluffs enthält durchschnittlich etwa 200 kcal, 25 g Protein, 15 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. Die genauen Nährwerte können je nach verwendetem Casein-Proteinpulver variieren.
Gesunder (Protein-)Milchreis To Go
Milchreis ist ein beliebtes Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch sehr vielseitig sein kann. Durch Zugabe von Proteinpulver kann der Milchreis einen zusätzlichen Nährstoffboost erhalten. Hier ist ein Rezept für einen gesunden (Protein-)Milchreis To Go:
Zutaten:
- 100 g Milchreis
- 200 ml Milch (kann auch pflanzlich sein)
- 20 g Casein-Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
- Optional: Süßstoff, Zimt oder Früchte zum Garnieren
Anleitung:
- Den Milchreis zusammen mit der Milch in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und den Milchreis bei niedriger Temperatur etwa 20-25 Minuten köcheln lassen, bis er weich und cremig ist. Dabei regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.
- Das Casein-Proteinpulver zum gekochten Milchreis hinzufügen und gut vermischen.
- Den Milchreis in eine verschließbare Behälter füllen und optional mit Süßstoff, Zimt oder Früchten garnieren.
Der (Protein-)Milchreis To Go eignet sich perfekt als Snack für unterwegs oder als süßes Dessert. Er kann kalt oder warm genossen werden.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 1-2
Nährwertangaben:
Eine Portion des (Protein-)Milchreis To Go enthält durchschnittlich etwa 250-300 kcal, 20 g Protein, 40 g Kohlenhydrate und 3 g Fett. Die genauen Nährwerte können je nach verwendeter Milch und Proteinpulver variieren.
Fazit:
Casein-Protein kann eine gute Ergänzung für Snacks und Desserts sein, da es langsam vom Körper aufgenommen wird und so für eine langanhaltende Sättigung sorgen kann. Die beiden vorgestellten Rezepte, der Fluff und der (Protein-)Milchreis To Go, sind leckere und einfache Möglichkeiten, Casein in den Speiseplan einzubauen. Probieren Sie sie aus und genießen Sie gesunde Snacks ohne schlechtes Gewissen!
